PASTEURIZATION - Definiția din dicționar
Traducere: română
Notă: Puteţi căuta fiecare cuvânt din cadrul definiţiei printr-un simplu click pe cuvântul dorit.
Pas*teur`i*za"tion (?), n. A process devised by Pasteur for preventing or checking fermentation in fluids, such as wines, milk, etc., by exposure to a temperature of 140° F., thus destroying the vitality of the contained microorganisms.
[