RENNIN - Definiția din dicționar
Traducere: română
Notă: Puteţi căuta fiecare cuvânt din cadrul definiţiei printr-un simplu click pe cuvântul dorit.
Ren"nin (rĕn"nĭn), n. (Biochem.) A milk-clotting enzyme obtained from the true stomach (abomasum) of a suckling calf. Mol. wt. about 31,000. Also called chymosin, rennase, and abomasal enzyme.
[]