Căutare text în DEX - Dicționarul explicativ al limbii române
Rezultate din Dicționarul explicativ al limbii române pentru UNT
Rezultatele 11 - 20 din aproximativ 31 pentru UNT.
... în industrie . Lapte de cocos = sucul lăptos al nucii de cocos . Ulei de cocos = substanță grasă obținută prin presarea miezului uscat al nucii de cocos . Unt
CÓPRĂ , copre , s . f . Miezul uscat al nucii de cocos , folosit ca materie primă pentru obținerea untului de cocos ; uleiul conținut de acest
... COZONÁC , cozonaci , s . m . Prăjitură făcută din aluat dospit , frământat cu ouă , lapte , unt
CREM adj . invar . Alb - gălbui ( de culoarea
JANȚ s . n . 1. Zer untos care se scurge la fabricarea cașcavalului , în urma opăririi cașului cu apă clocotită , constituind materia primă pentru obținerea untului de cașcaval . 2. Partea lichidă rămasă după coagularea laptelui . 3. Zara fiartă rămasă de la prepararea urdei . - Et .
... MADLÉNĂ , madlene , s . f . ( Franțuzism ) Prăjitură din cocă cu ouă și unt
MARGARÍNĂ s . f . Produs alimentar asemănător cu untul , obținut prin emulsionarea unor grăsimi vegetale sau animale cu apă sau cu lapte
... rar , de alte cereale , pisate sau măcinate mare . 2. ( Bot . ; reg . ) Mei . 3. Mâncare prepară din păsat ( 1 ) fiert , care se mănâncă cu lapte , cu unt
... PATÉU , pateuri , s . n . 1. Preparat culinar din aluat cu mult unt , așezat în foi și umplut cu brânză , tocătură de carne etc . 2. Pastă de ficat , de carne sau de pește amestecată cu condimente , care se ...
... PATISERÍE , patiserii , ( 3 ) s . f . 1. Aluat fin , preparat cu mult unt , din care se fac pateuri , plăcinte etc . ; pateuri , plăcinte etc . preparate din acest luat . 2. Ramură în industria alimentară care se ocupă cu fabricarea unor ...
PENTELÉU , penteleie , s . n . 1. ( La sg . ) Specialitate de cașcaval preparată din laptele care se mulge toamna de la oi . 2. ( Reg . ) Băț cu care se bate laptele pentru a se alege untul . 3. ( Reg . ) Coastă înclinată și netedă pe care coboară oile la