Căutare text în DEX - Dicționarul explicativ al limbii române
Rezultate din Dicționarul explicativ al limbii române pentru GRĂSIME ANIMALA
Rezultatele 1 - 10 din aproximativ 17 pentru GRĂSIME ANIMALA.
STEARÍNĂ s . f . 1. Amestec de acid stearic cu acid palmitic sau oleic , obținut din unele grăsimi solide și folosit la fabricarea lumânărilor , în industria textilă și în cea a cauciucului . 2. Ester al acidului stearic , care intră în componența grăsimilor animale și vegetale . [ Pr . : ste -
... OLEOMARGARÍNĂ s . f . Grăsime
BUTÍRIC adj . Acid butiric ( În sintagma ) = acid organic care se găsește în grăsimile animale , mai ales în unt , întrebuințat la prepararea unor esteri , a celulozei
GLICERÍDĂ , gliceride , s . f . ( Chim . ) Ester alcătuit din glicerină și acizi grași , prezent în grăsimile animale și
... SEU s . n . Grăsime
SHORTENING s . n . Specie de grăsimi animale sau vegetale de consistența unturii folosite în industria alimentară . [ Pr . : șórtning ] - Cuv .
STEÁRIC , stearici , adj . Acid stearic ( În sintagma ) = acid solid , incolor , puțin solubil în apă , care se găsește combinat cu glicerina în grăsimile animale și vegetale și care se întrebuințează la fabricarea lumânărilor , în cosmetică etc . [ Pr . : ste -
UNTÚRĂ , unturi , s . f . Substanță grasă , insolubilă în apă , obținută prin topirea grăsimii animale și folosită în alimentație , în medicină , în industrie
... răspândită în țesuturile animale și în plante , formând , la om și la unele animale , primul strat de sub piele , care acoperă mușchii . 2. Pată de grăsime
MARGARÍNĂ s . f . Produs alimentar asemănător cu untul , obținut prin emulsionarea unor grăsimi vegetale sau animale cu apă sau cu lapte
... Gen de mamifere cetacee asemănătoare cu foca , care trăiesc în regiunile tropicale din America și din Africa , vânate pentru carnea , grăsimea și pielea lor ( Manatus ) ; animal